quinta-feira, 27 de setembro de 2012

As refeições mais saudáveis até 1€

Sopa de Legumes €0,10
A sopa apresenta uma elevada riqueza 
nutricional e um baixo conteúdo energético.

Ingredientes• Couve branca 20 g (€0,01)
• Curgete 20 g (€0,03)
• Cebola 20 g (€0,03)
• Batata 20 g (€0,01)
• Cenoura 20 g (€0,02)
Refogue levemente a cebola com um fio de azeite. Junte água, a cenoura, a batata, a curgete e a couve branca no fim e deixe cozer. Triture tudo com a varinha mágica. Sugestão: sirva com legumes cozidos em cubos.


Perna de frango grelhada €0,60
O frango é um alimento rico em proteínas e com baixo teor em gordura, mas deve retirar-lhe a pele e as gorduras visíveis.

Ingredientes• Perna de frango 120 g (€0,36)
• Arroz 60 g (€0,06)
• Ervilhas 10 g (€0,01)
• Cenouras 15 g (€0,01)
• Alface 100 g (€0,16)
Tempere a carne com um pouco de sal e grelhe-a. Coza o arroz cerca de 10 minutos com água e sal q. b. e no fim junte as ervilhas e a cenoura previamente cozidas e cortadas em cubos. Sirva com uma salada de alface temperada a gosto.



{retirado daqui}

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